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Posted by おてもやん at

クリアな味に・・・

2014年06月11日

こんばんは、熊本市黒髪 ルーテル学院近くにて、HSTi骨格調整のお店
開かせて頂いている骨丸です。 
痛みの無い、根本から身体を作り変えていく整体をしております。

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 明日の朝のアイスコーヒーの準備完了!!



点滴で抽出するタイプのコーヒードリッパーでございます(*^_^*)
2~3時間かけて、ゆっくりとポタポタ水が豆の間を通ってコーヒーを作ってくれます。
このまま、冷蔵庫に入れておけば明日の朝には美味しいアイスコーヒーになっております♪

去年までは、一晩水につけておくタイプのコーヒーやら
濃いめに作って、瞬時に冷やすアイスコーヒーなどを飲んでおりましたが・・・・
香りが飛んでいたり、味が濁りが多かったりと
アイスコーヒーそのものが正直好きにはなれなかったんですが

今年は、これに出会ってしまい。味の上品さにアイスコーヒーの地位が一気に急上昇!! 
アイスコーヒーの頻度が増えそうです(#^.^#)

香りが高く、クリアな味わいのコーヒーが作れるので これはオススメです。
噂では、このコーヒーを暖めてもとても美味しいらしい^^

でも・・・・・一晩水にドップリとつけて置くのと、ポタポタと点滴で水を通すのと、この味の違いは何でしょう??
水出しでは、水溶性の美味しい部分だけ抽出できるのは分かるのですが
同じ低温で出しているのに、二つの抽出方法にココまで味の違いが出る理由が分かりません??

分かる方、教えて頂けると助かります^^;


読んで頂きありがとうございます。ほねまるでした。

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Posted by ほねまる at 22:49
Comments(0)食べ物日記

そっくりそのまま、お返し

2014年06月09日

こんばんは、熊本市黒髪 ルーテル学院近くにて、HSTi骨格調整のお店
開かせて頂いている骨丸です。 
痛みの無い、根本から身体を作り変えていく整体をしております。

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 先日、ちょいと体調を崩しまして・・・・
布団でうなっていたら、娘が近くへトコトコとやってきて
僕の頭をポンポンと撫でてから

「パパ大丈夫よ~。〇〇ちゃんが傍にいてあげるからね~」

・・・・・確か、随分前に僕が娘に言った記憶があります。
名前以外は、そっくりそのままのセリフ(;一_一)

子供って親の言動、かなり覚えておりますねぇ^^;
もう4歳児、なかなか侮れません!
そして、ダウンしていたら心配してくれるようにもなっているんですね。
あぁ、子供の成長は早いな~~


でも、そのお陰で なんとかその日は気力で乗り切れました。
精神的には、けっこう頑張れる活力剤にはなってくれた様子です。



読んで頂きありがとうございます。ほねまるでした。

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Posted by ほねまる at 01:39
Comments(0)親バカ日記

熊本市の自然も結構スゴイ!

2014年06月01日

こんばんは、熊本市黒髪 ルーテル学院近くにて、HSTi骨格調整のお店
開かせて頂いている骨丸です。 
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 先日、地域のイベントで「蛍を見に行こう」という チラシを嫁さんが幼稚園からもらってきました。
ここ数年、蛍なんて風流なモノ見ておりませんし・・・・
娘も、もう見た光景などの記憶も残っていく時期でしょう!
ちょっと、家族総出で行ってみますかね^^

という事で、夕方から時間を作ってイベントに参加してみました。
恐らく、ボランティアの方が運営している月一回 立田山付近の自然を子供たちに
体験してもらおうというイベントなのですが

住宅地から5分くらいの場所にある立田山・・・・・侮れないくらいの自然!
というより、近くに住んでおきながら殆ど来た事が無かった!!(;一_一)
集合場所に、合計20人ちょい位でしょうか?参加者が集まり
暗くなってきて、出発!!

懐中電灯の光の中で虫や花・植物など森にいる生き物の説明を受けながら蛍のいる地域に歩いて近づきます。
これもまた、日常に見れないモノや知らない事ばかりで結構楽しい^^

そして、蛍とご対面!! 本当にすぐ近くに人が大勢住んでいるとは思えない
蛍の光!光!光!!  
まぁ、暗かったので携帯のカメラではちゃんとした写真などは撮れませぬが



それでも、蛍の光は確認できる位の写真は撮れましたよ^^

という事は、実際の光景はこの数倍の明るさと賑やかさ♪
この密度の蛍を見るのは、十年ぶりくらいでしょうか?

もちろん、娘も大喜び!!
暴走して、川に落ちないように監視・制止するのが大変なくらい^^;

夫婦そろって、出不精なので娘にあまり自然ってモノを体験させていませんが
ここまで喜ぶのならば、もっとイロイロなもの見せねばですねぇ。

でも、良い物を見れた♪ 見た事のない方はオススメです(*^_^*)

しかし、公園の中の道を1時間半歩いただけで
結構足にダメージが・・・・体力を取り戻すことから始めねば(;一_一)



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Posted by ほねまる at 22:40
Comments(0)プライベート