骨丸の伝えたい骨格ばなし

こんばんは、熊本市黒髪　ルーテル学院近くにて、ＨＳＴｉ骨格調整のお店を

開かせて頂いている骨丸です。　


本日、お客さんから頂いた発砲スチロールの箱！！



保温能力最強のいれものですよね（*^_^*）

いや～、欲しかったんですよね♪

・・・って戯言は、後回しにして

中身は・・・・・・



タコ！！！　飯蛸と呼ばれる、小ぶりのタコです。

本日取れたてで、生きていますので、タコ墨で箱の中身は真っ黒です。

取りだしてみると、こんな感じ



こぶりですが、見事に？タコです。

お客さんに教わった通りに、素手でさばいていきます。

少し、グロテスクなので　経過は省くとして・・・・・
（本当は、手がヌメヌメで写真が取れませんでした(；一_一)）

計、１２匹さばきましたよ。



せっかくなので、今日の夕ご飯に　さっと湯がいてみます。



一分以下の半生状態で・・・

一口大にして、頂きます。



これを、ワサビ醤油につけて食べたら・・・・

新鮮で美味し♪　　魚介類は鮮度が命ですね（*^_^*）

とても、楽しめました　ご馳走さまです。

残りは、冷凍にして　ゆっくりと楽しむとします。


人生で、初めてタコをさばきましたが

やればそれなりに出来るものですね。

何でも、やってみなければ分からない！

良い経験が出来ました（*^_^*）

ありがとうございました♪




読んで頂きありがとうございます。ほねまるでした。


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