骨丸の伝えたい骨格ばなし

以前コメントを頂いたアリッサムさん　ご来店ありがとう御座います。

沖縄の話、大変楽しゅうございました

沖縄がまた、懐かしくなりました・・・　来年、研修を兼ねて　また遊びに行きたいなぁ



　さてさて、今日の食卓の話になるのですが・・・

僕の母方の祖父母から、うどんが届いたので　今日は僕が作りました

うどんと、きのことベーコンのアーリオ・オーリオ　お客さんからの頂き物のかぼすの酢の物です。


このうどんが、実は我が家にとって　すごいご馳走です

ん？うどんが？？と思ったそこのあなた

ただのうどんでは、ありません！！

母の実家は香川です。香川といえば　讃岐うどんの本場

香川では、自宅でうどんを打つ家があり・・・隠れた名人もけっこういるそうです。

僕の祖母がその名人の一人です

もう、ツルツルシコシコたまりません！！　

僕の実家では、この手打ちうどんが届いた日には・・・

無言で　奪い合い　をしながら食べます

　どこのお店で食べても　これ以上の麺には今のところ出会えていません！

見た目は、少し不揃いですが・・・・文句無く美味しいです



　なぜ、こんなに美味しいのか？？　最近、少し分かってきた気がします。

お金の為でなく・・・仕事でもなく、家族・お客さん・親戚や孫に喜んでもらうために

何十年も、機会があるごとに　うどんを打ってきました。

自分の為でなく、喜ばしたい人がいるから・・・・

　美味しくないはずがありません！！



人の為に・・・思いのこもった年月　　数十年・・・すごいですねぇ

僕も　人に、喜んでもらえる仕事につけて・・・人に尽くしていける喜びを感じて

人に自然に喜んでもらえる、人間になってみたい！！　なってみせる！！

と最近やっと、そう思えてきました。　

以前は、身内も含めて何かをしてもらえるのが当たり前って感じていたですけどねぇ。

なにかをして頂けるありがたさ・・・　

なにか人にしてあげる事のできる・・・喜び　

喜んでもらえる・・・楽しさ

大事ですねぇ



　届いたうどんですが・・・　こんな感じで届きました



本当は、箱いっぱいに入っていたのですが・・・　

写真を撮る前に、我慢しきれずに食べてしまいました。


読んで頂きありがとう御座います。　ほねまるでした。